"Я, русский колобок!"

Главное

«Колобок» у всех ассоциируется с названием известной сказки, которую каждый из нас знает с детства. Но никто даже не задумывается о там, что «Колобок» – это вкуснейшая выпечка, рецепты которой окунают нас в глубокую древность. Поэтому родилась идея проведения гастрономического фестиваля-ярмарки "Русский колобок!", где население и гости Прохоровского района смогут окунутся в истоки русского фольклора и продегустировать самые разнообразные блюда. С помощью сказочного персонажа «Колобка» удается привлечь к участию в мероприятии не только туристов, но и народных умельцев, коллективы художественной самодеятельности района и области.

История

Есть на Руси и праздник «День Преподобного Антония Великого», главная традиция которого – выпечка «Колобка». Эти круглые булочки символизировали солнце, которое защищает людей от нечисти и притягивает лето. «Колобки» пекли не всегда, а лишь когда на обычный хлеб не хватало муки. Как мы знаем по сказке, «по амбару поскребла, по сусеку помела и наскребла немного муки». То есть, крестьяне собирали все остатки разной муки, которая оставалась в доме, и пекли необычные круглые шарики, которые были частыми гостями на крестьянских застольях.

Состояние

На территории парка «Грушки» п. Прохоровка ежегодно проводится гастрономический фестиваль-ярмарка, в котором принимает участие большое количество населения и гостей Прохоровского района. В программе фестиваля-ярмарки проводится следующие мероприятия:

- Выставка изделий народных мастеров и умельцев, символизирующих персонаж русской народной сказки «Чудный «Колобок» - солнышка дружок!;

- Выставка-продажа «Колобков», изготовленных по старинным русским рецептам «Испекли мы «Колобок»!»;

- Конкурс на самое вкусное, оригинально-оформленное и представленное конкурсной комиссии блюдо в форме персонажей старинной русской сказки «Колобок» «Хозяин-Барин!»;

Костюмированное дефиле «Колобок-Шоу!»;

Концертно-театрализованное представление «Русский Колобок!»

Данное мероприятие пользуется большим успехом, ввиду его необычной сказочности, т.к. сказка играет большую роль в жизни человека. Через сказку маленький ребенок познает мир, а взрослый, как ни банально это звучит, тоже может почерпнуть из сказки что-то интересное.

Впечатления

Посетив гастрономический фестиваль-ярмарку "Русский колобок!" гости смогут не только окунуться в атмосферу народности, но и поучаствовать в мастер-классах по изготовлению сувениров в форме "Колобка", замесить тесто и испечь своё кулинарное изделие, узнать самые необыкновенные рецепты старинных русских блюд, а самое главное посетить самое живописное и экологически-чистое место (дубовая роща и водоём) в Белгородской области парк "Грушки" на территории Прохоровского района.