Фамильная пасека Утина

Главное

Представляю семейную компанию - бренд «Фамильная пасека Утина», которая уже не одно поколение занимается производством и реализацией натуральных продуктов пчеловодства напрямую с собственных пасек. Мы - семья Утиных из города Кемерово /Кузбасс/: папа Сергей Николаевич Утин, промышленный пчеловод, мама Виктория, старшая дочь Анастасия и младшая Таисия.

История

Пчеловодство для моих родителей - это хобби родом из детства, аромат мёда, лета и каникул в деревне. Наши предки держали пчёл как по отцовской, так и по материнской линиям и любовь к этим трудолюбивым существам буквально досталась в наследство - передалась от прадедушек - Бориса Матвеевича Герасимова и Ильи Андреевича Локотькова. Оба прадеда - участники Великой Отечественной войны - настоящие герои Победы, в семейной истории занимают важное место и память о них мы бережём и чтим с особым трепетом. Они защитили страну и дали нам возможность мирно жить и трудиться на родной земле. А еще подарили семье любимое дело, ведь в мирное время оба прадеда были увлеченными пчеловодами и свои небольшие пасеки держали в саду возле дома.

Реальным практиком в становлении семейного дела был мой дедушка – Утин Николай Петрович, любознательный и увлечённый человек, который научил многому и привил безграничную любовь к пчеловодству, оставил нам в наследство огромное количество книг и журналов, а также свои записи наблюдения по пчеловождению. Вместе со своей женой, моей бабушкой Людмилой Борисовной они помогали семье развивать пасеку, изучали жизнь пчелы, качали и реализовывали мёд.

Потомственное дело мы продолжаем сегодня всей своей большой семьей. Наш дружный коллектив – замечательный пример того, как сильно объединяет и сплачивает домочадцев общее любимое дело и преданность семейным традициям. Свою пасеку наша семья организовала в 2000-м году в селе Силино Кемеровского района, как подсобное приусадебное хозяйство. Начинали, как пасечники-любители и мёд по началу собирали всего с пяти ульев.

Состояние

За 20 с лишним лет существования наше хозяйство заметно окрепло.В 2015 году был зарегистрирован товарный знак - «Фамильная пасека Утина». Более 450 пчелосемей, стационарные пасеки в нескольких районах Кузбасса, вдали от городов, больших автострад и промышленности, кочёвки крылатых тружеников на медосбор к луговым и таежным дикоросам, возможность организации непрерывного «медоносного конвейера» - такой семейная компания предстает сегодня. Развитие и прирост мощностей здесь идут рука об руку с накоплением и совершенствованием пчеловодческого опыта.

О пользе мёда знают все, а вот о том, что другие продукты пчеловодства — пыльца, маточное молочко, прополис, пчелиный подмор, перга обладают не менее полезными свойствами, знают немногие. Наши родители всерьёз заинтересовались апитерапией (методы лечения с применением живых пчёл, а также продуктов пчеловодства), развивают экотуризм, сон на ульях. Мама Виктория качает мёд, вощит рамки, а сотовый мёд, сделанный её руками и труженицами пчёлами, уже давно нашёл популярность и стал известен за пределами региона. Папа Сергей практикует последние разработки разведения и содержания пчелосемей, занимаются матководством, выводом породистых пчелиных маток Бакфаст, которым свойственна миролюбивость и высокая продуктивность. Активно помогаем в семейном деле и мы, представители юного поколения фамильной пасеки Утиных. Я старшая дочь Анастасия - дизайнер, учусь в Петербурге, являюсь главным разработчиком этикеток и упаковки для медовой продукции семейной компании. Одна из самых трогательных создана на основе раритетного фото из семейного архива, где запечатлены моя мама Виктория ей пять лет, её отец мой дедушка Виктор Ильич и основатели династического пасечного дела - прабабушка Федора Наумовна и прадедушка Илья Андреевич. Младшая моя сестра Таисия – ученица выпускного класса гимназии, также большая помощница в семейном деле, делает изумительные свечи из натуральной вощины, а летом помогает родителям на пасеке. Наша семья в работе активно использует кочевое пчеловодство, ведь окружающая природа и уровень развития сельского хозяйства районов Кемеровской области позволяют получать мёд и другие продукты пчеловодства высокой экологической чистоты, пользы и вкуса. На переезды уходит много времени и сил, но оно даёт много преимуществ: выбор экологически чистых мест для медосбора определенных растений, возможность контролировать период медосбора и, соответственно, увеличивать производство мёда, а главное, в растениеводстве при опылении сельхозкультур увеличивается урожайность и качество семян. Работать таким методом удается благодаря совместным усилиям пчеловодов Кемеровской области.

Мой отец Сергей Николаевич Утин объединил пчеловодов Кузбасса и возглавил кооператив СПССК «Сибирский мёд» для реализации различных совместных проектов. С помощью гранта, была приобретена техника для кочёвки пчёл и оборудование для откачки мёда. Есть немало планов на перспективу. Гуманитарной помощью в зону СВО отправляется мёд кузбасских пчеловодов, не остаётся в стороне и наша семья. У мёда есть ярко выраженные бактерицидные свойства, раны и ожоги в полевые условия можно обработать, чтоб не допустить сепсиса, до оказания уже квалифицированной медицинской помощи. Мой отец, наш главный пчеловод, Сергей Николаевич Утин удостоен Медалями «За служение Кузбассу», «За добросовестный труд».

Наша семейная компания - бренд Фамильная пасека Утина предлагает большой ассортимент ароматного и полезного меда: Донниковый, Мёд с дикоросов Горной Шории, Дягилевый, Васильковый, Фацелиевый, Осотовый, Луговое разнотравье, Таежное разнотравье, Гречишный, Подсолнечниковый, Рапсовый, а также мед, обогащенный ягодами и орехами. В семейное дело вводятся новые технологии получения биологически активных продуктов. В больших объёмах перерабатываем продукты пчеловодства - пергу, пыльцу, прополис, сотовый мёд, выращиваем восковую моль для получения экстрактов и бальзамов.

Продукция давно зарекомендовала себя на кузбасском рынке, ныне известна также и за пределами региона, была представлена на стенде Кузбасс Международной выставки – форуме «Россия» - 2023 ВДНХ в Москве. Семейная компания ежегодно принимает участие в Российских агропромышленных выставках, в масштабных экспозициях достижений отечественных сельхозпроизводителей, имеет ряд высоких наград, в числе которых 6 «золотых» и 2 «серебряные» медали выставки «Золотая осень» - Москва ВДНХ, дипломы Золотого и Серебряного колосьев кузбасских Агро форумов, знак «Лучший бренд Кузбасса». В 2024 году наша семья одержала ещё одну знаковую победу – выход в Финал Всероссийского Президентского конкурса «Это у нас семейное» и готовится представить Кемерово и наш регион Кузбасс в Москве.

Впечатления

Мы очень дорожим тем, чего достигли. На протяжении нескольких поколений наша семья занимается пчеловодством, реализуя свой вкусный душистый мёд и всю продукцию пчеловодства под брендом «Фамильная пасека Утина». Наша дружная семья – это самая большая наша ценность. Мы любим свою землю, трудолюбивых пчел - это у нас, на самом деле, семейное! Будем рады познакомить всех желающих с семейным пчеловодством, приглашаем отведать ароматную продукцию наших пчёл, ведь в свое любимое дело мы вкладываем не только силы, знания и опыт, но и душу.