Напиток «Саяны»

Главное

Газированная вода “Саяны” – советский безалкогольный сильногазированный напиток, который для родившихся в СССР отражает формулу “вкус детства”. От других сладких газированных напитков “Саяны” отличаются добавлением в него экстракта левзеи - тонизирующей травы, произрастающей на Алтае. Таким образом, “Саяны” можно считать едва ли не первым отечественным “энергетиком”.

История

Напиток “Саяны” был придуман в конце 50-х годов XX века во Всесоюзном НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. Это тот самый созданный в 1935 году институт, который придумал и другие знаменитые советские “лимонады” - “Байкал”, “Дюшес”, “Колокольчик” и “Крюшон”.

Несмотря на относительно молодую историю, у “Саян” есть своя легенда. Она гласит что, рецепт напитка Саяны придумал один молодой специалист. Будучи студентом, он познакомился с девушкой во время практике на Алтае. И при создании напитка он дал ему имя той самой девушки. Само собой, такой подход не понравился руководству. И напиток получил название гор, с которыми ассоциируется левзея - уникальный компонент в производстве этого напитка.

Состояние

Для производства напитка необходим лимонный сок, сахар, газированная вода. Основной особенностью напитка “Саяны” является тонизирующий эффект от экстракта левзеи, которая давала также полынную горьковатость и сосновый аромат. “Саяны” улучшают и самочувствие, и настроение.

В советские времена напиток готовился из натуральных компонентов, имел срок хранения 7 дней и продавался в стеклянных поллитровых бутылках за 27 копеек. Сегодня с консервантами технология изготовления напитка изменилась, а срок хранения вырос до 12 месяцев.

Впечатления

После распада СССР принадлежность бренда“Саяны” стал предметом ряда судебных споров, в результате производство напитка временно прекращалось. Сегодня самым знаменитым производителем аналога советского напитка под названием “Саяны” является компания “Аквалайф”, выпускающая серию под зонтичным брендом «Напитки из Черноголовки», и “Саяны” вновь можно приобрести во многих розничных сетях.