Бурзянская бортевая пчела

Главное

Все мы знаем, что пчёлы живут в улье. Но если вы захотите посетить единственное место на Земле, где промысел «бортевое пчеловодство» сохранилось в первозданном виде, то отправляйтесь в леса заповедника «Шульган-Таш», национального парка «Башкирия» и окрестных деревень в Бурзянском районе. Бурзянская пчела здесь находится под охраной, здесь нет пчел других пород, их ввоз запрещён с целью сохранения чистопородности бурзянской пчелы. Сам район расположен вдали от промышленных предприятий, и поэтому бурзянский мед экологичный и отличается от других медов, по вкусовым качествам.

История

Бурзянская пчела — это особая гордость, ведь бортевое пчеловодство смогли сохранить только башкиры. Этот древний промысел почти не изменился, в Башкириир даже пользуются такими традиционными предметами, борть и колода. Борть – это искусственное дупло для пчел в растущем дереве. Колода – искусственное дупло в обрубке ствола дерева. Колоды облегчили работу бортевика - пчеловода, поскольку при их изготовлении не надо было долго работать на дереве на высоте.

На реке Белая, в 1958 году был создан Прибельский филиал Башкирского заповедника, а затем, в 1986 году он обрел самостоятельность как «Шульган-Таш». В заповеднике продолжают традиционный промысел башкир – бортничество.

Состояние

Наша особенная пчелка обитает в лесах горно-лесной зоны Республики Башкортостан. Она занесена сразу в две Красные книги - Республики Башкортостан и Челябинской области. Бортевые пчелы особо любят липовые деревья, очень агрессивны, но плохо охраняют гнездо, и это дает возможность собирать мёд. В заповеднике работают научные сотрудники, на пасеке есть лаборатория, где наблюдают за пчелами и качеством мёда. Специалисты занимаются селекцией, разведением и изучение пчёл.

Территория заповедника огорожена, пперед началом летнего сезона частично обновлены экспозиции в Музее-гостиной «Пчелиный лес». Есть фитобар, где можно провести дегустацию мёда и фотозона «Чаепитие в башкирской юрте». На территории организованы занятия со школьниками из Экоклуба «Капелька» и кружка «Юный эколог». Заповедник принял детский экологический лагерь и организовал районный туристический слет географов, туристов и экологов. Можно взять в аренду катамаран и насладится красотами природы. Путешествие будет интересно и доступно для семейного отдыха с детьми, студентов.

Впечатления

Приехав в заповедник, вы сможете воспользоваться помощью гида, который проведёт экскурсию по всей территории, включая бортевую и колодную пасеки, музей меда и экскурсионный дом пасечника. Можно зайти на небольшую огражденную пасеку и посмотреть на нее вблизи. Гид покажет строение колод изнутри и расскажет про борти, которые висят по периметру участка. Недалеко от пасеки основался музей - гостиная «Пчелиный лес». В нём покажут несколько научных фильмов о том, как проходит жизнь пчелок и о создании меда. Рядом с музеем находится небольшая выставка меда, где вы сможете попробовать его различные сорта. После посещения музея меда вы посетите экскурсионный дом пасечника. В нем представлены бортевые снасти и макеты ульев. Путешествие будет интересным и познавательным!